Thông tin

Kẽm trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn

Kẽm trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn

Tại sao bạn cần kẽm khi mang thai

Em bé của bạn cần kẽm để phát triển tế bào và sản xuất và hoạt động của DNA - bản thiết kế di truyền của cơ thể.

Bổ sung đủ kẽm đặc biệt quan trọng trong thời kỳ mang thai vì tế bào phát triển rất nhanh. Khoáng chất thiết yếu này cũng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, duy trì vị giác và khứu giác, và chữa lành vết thương.

Một số nghiên cứu liên kết tình trạng thiếu kẽm với trẻ sơ sinh nhẹ cân và các vấn đề khác trong quá trình mang thai, chuyển dạ và sinh nở.

Bạn cần bao nhiêu kẽm

Phụ nữ có thai từ 18 tuổi trở xuống: 12 miligam (mg) mỗi ngày

Phụ nữ có thai từ 19 tuổi trở lên: 11 mg mỗi ngày

Cho con bú từ 18 tuổi trở xuống: 13 mg mỗi ngày

Phụ nữ cho con bú từ 19 tuổi trở lên: 12 mg mỗi ngày

Phụ nữ không mang thai từ 19 tuổi trở lên: 8 mg mỗi ngày

Bạn không cần phải bổ sung đủ lượng kẽm khuyến nghị mỗi ngày. Thay vào đó, hãy đặt mục tiêu số tiền đó là trung bình trong một vài ngày hoặc một tuần.

Nguồn thực phẩm giàu kẽm

Ngũ cốc tăng cường và thịt đỏ là những nguồn tốt của chất dinh dưỡng này. Bạn cũng có thể lấy nó từ một số động vật có vỏ, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa.

Dưới đây là một số nguồn thực phẩm tốt khác cung cấp kẽm cho phụ nữ mang thai:

  • 3 ounce cua Dungeness, nấu chín: 4,7 mg
  • 3 ounce thịt bò, nấu chín: 3,7 đến 5,8 mg
  • 3 ounce thịt gà tây sẫm, nấu chín: 3,0 mg
  • 3 ounce thịt lợn, nấu chín: 1,9 đến 3,5 mg
  • 8 ounce sữa chua không béo với trái cây: 1,8 mg
  • 1 ounce hạt điều: 1,6 mg
  • 8 ounce sữa: 1,0 mg
  • 1/2 chén đậu nướng: 0,9 đến 2,9 mg
  • 1 ounce hạnh nhân: 0,9 mg
  • 1 ounce đậu phộng: 0,9 mg
  • 1 ounce pho mát cheddar: 0,9 mg

(Lưu ý rằng 3 ounce thịt có kích thước bằng một bộ bài.)

Hàu thực sự là nguồn thực phẩm giàu kẽm nhất - chỉ hai con có thể cung cấp nhiều hơn lượng khuyến nghị cho cả ngày - nhưng các chuyên gia thận trọng không nên ăn hàu sống khi mang thai vì nguy cơ mắc bệnh truyền qua thực phẩm. Hơn nữa, hàu được thu hoạch từ một số khu vực có chứa hàm lượng thủy ngân cao.

Bạn có nên bổ sung kẽm không?

Nếu bạn vẫn chưa nhận đủ lượng kẽm cần thiết từ chế độ ăn uống, thì thực phẩm bổ sung vitamin trước khi sinh rất có thể sẽ cung cấp tất cả lượng kẽm bạn cần.

Hầu hết những người ăn thịt và có một chế độ ăn uống cân bằng hợp lý đều nhận được nhiều kẽm. Nhưng nếu bạn chủ yếu ăn chay, bạn có thể khó nhận đủ kẽm từ thực phẩm vì khó hấp thụ khoáng chất từ ​​thực phẩm thực vật - bạn có thể hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe nếu bạn cần bổ sung kẽm.

Bạn có thể nhận được quá nhiều kẽm?

Đúng. Quá nhiều kẽm có thể gây buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy. Trên thực tế, Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, nhóm thiết lập lượng khuyến nghị hàng ngày cho chính phủ, gợi ý rằng người lớn không nên nhận quá 40 mg kẽm mỗi ngày từ tất cả các nguồn. (Phụ nữ từ 18 tuổi trở xuống không nên dùng quá 34 mg.)

Dấu hiệu thiếu kẽm

Thiếu hụt ở Hoa Kỳ là rất hiếm, nhưng nó có thể gây suy giảm khứu giác hoặc vị giác, chán ăn, không phát triển (đối với trẻ em) và khả năng miễn dịch đối với các bệnh nhiễm trùng thấp hơn.


Xem video: Bà Bầu Nên Ăn Gì Trong 3 Tháng Giữa (Tháng Giêng 2022).